湖南北部的小城澧縣,早春的天氣好得出奇。王先榮帶著來訪的客人參觀自己的農(nóng)康現(xiàn)代葡萄產(chǎn)業(yè)園,大棚是新搭建的,塑料膜頂還沒鋪上,葡萄也沒到掛果的時節(jié),但他已經(jīng)有理由自信地向客人描繪夏天的繁華景象了。
“我們采用的是智能化管理模式,通過計算機管理系統(tǒng)和智能化控制系統(tǒng),不僅可以看到葡萄的生長,還可以控制葡萄的生長?!蓖高^葡萄園邊三層辦公樓會議室的窗戶,王先榮指著自己的園子說。
記錄葡萄生長,兩年寫了20本筆記
1986年7月,高中畢業(yè)、尚待就業(yè)的王先榮和同學到四川旅行。在峨眉山腳下的集鎮(zhèn)上,他吃到了改變他人生的一串葡萄。
“我從來沒看到過那么大那么漂亮的葡萄,吃在嘴里,甜進了心里,那個品種叫‘巨峰’?!蓖跸葮s當即決定,去看看什么園子能種出這么好吃的葡萄?沒想到,這一看就讓他在四川呆了兩年。
兩年后,他帶著技術(shù)、決心和2000株巨峰葡萄苗回到了家,要在村里種葡萄。事業(yè)還沒起步,就遇到了第一個大難題,父母不同意,親戚朋友幾乎全反對。還好,村支書是個開明人,想辦法讓他承包了四五畝地去干。1990年,葡萄熟了,他成了萬元戶。
1996年,他瞞著妻子取出家里全部積蓄的13萬元現(xiàn)金,換回了兩麻袋新的葡萄品種苗木。“那是美國紅提,叫‘紅地球’的優(yōu)良歐亞種葡萄?!蓖跸葮s回憶說,當時在深圳,市場上銷得最火的都是標著進口水果的美國紅提,每公斤高達60元以上,是自己所種葡萄的10多倍,“我覺得,這個品種我應(yīng)該試著種種看?!?/p>
天價的種子買回來、種下去,王先榮就在地邊上搭了間簡陋的磚瓦棚,24小時呆在這里,自己生火做飯—他必須觀察,隨時關(guān)注葡萄的生長。短短兩年,光筆記他就記下了20多本,美國“紅地球”也在葡萄園里結(jié)下了累累碩果。
發(fā)起成立合作社,走產(chǎn)業(yè)化之路
1993年的夏天,王先榮的葡萄“事業(yè)”險遭不測。當時,一場罕見的黑痘病突如其來。望著已經(jīng)掛果的葡萄,走投無路的王先榮揣著路費,登上了去省城的汽車。他要去“搬救兵”。
“好在那個時候遇到了湖南農(nóng)大的石雪暉教授。”王先榮感嘆道,“為了趕時間,她找來自己的同事和學生,連夜開會研究救治方案。我才把這個難關(guān)渡過?!?/p>
王先榮成了石雪暉的學生和朋友,從此他更相信專業(yè)的力量。“技術(shù)是最重要的資源,我愿意多和專家學者坐在一起交流。”王先榮說。
從吃上那口改變一生的葡萄,至今已28年。王先榮不僅富了,還得過省里的科技進步獎,甚至和省里的專家合作撰寫了全國歐亞種葡萄生產(chǎn)標準;當年的單干戶,成了后來的全國勞模、黨的十七大代表;2009年,他還發(fā)起成立了湖南農(nóng)康葡萄專業(yè)合作社。在他的帶領(lǐng)下,澧縣成了南方葡萄種植高效示范區(qū),種葡萄3萬畝、葡農(nóng)5000多戶,年銷售5億多元。
“我這一生的事業(yè),就是要把葡萄種好了。都說‘一方水土養(yǎng)一方人’,我就是要在自己家鄉(xiāng),用這里的水土,種出中國南方最優(yōu)質(zhì)的葡萄來?!蓖跸葮s說,“但是一個縣的葡萄產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展,就必須將葡農(nóng)組織起來,走規(guī)?;⒑献魃鐦藴驶?、科學化、產(chǎn)業(yè)化之路?!?/p>
去年,農(nóng)康合作社用7天就搶占了南昌、南京等地市場,每天1000個銷售網(wǎng)點同時銷售,一天從澧縣外運48卡車葡萄。
王先榮還有更大的夢想—“通過合作社,打造科技創(chuàng)新、組織管理、信息化營銷和投融資4個平臺,建立一個冷鏈物流體系,銷售從季度性到常年供應(yīng),讓合作社成員利益最大化?!?/p>